Mini-hamburguesas

Ingredientes:

* 1 libra de carne molida
* 1 huevo
* polvo de pan
* 2 cdas. de salsa inglesa
* 3 dientes de ajo molido
* sal
* pimienta

Procedimiento:

En un recipiente hondo mezcle bien todos los ingredientes. Forme las hamburguesas al tamaño de los panecitos (el tamaño de la masa de “biscuits” que va a usar). Sofría por ambos lados hasta cocidas. Prepare los panecitos según las instrucciones.

Corte los panecitos por la mitad. Coloque las hamburguesas y complemente con todos o algunos de los siguientes ingredientes.

* cebolla
* setas
* pimiento
* tomatitos
* queso