Saturday, February 21, 2009

Natilla (Receta básica)

Ingredientes:

* 6 cdas. de maicena (fécula de maíz)
* 9 cdas. de azúcar
* pizca de sal
* 6 yemas de huevo
* 6 tazas de leche

Procedimiento:

En una cacerola mezcle todos los ingredientes. Caliente poco a poco hasta que comience a espesar. Cuando cubra la cuchara, retire del calor y bata para refrescar. Divida en tres partes.

No comments:

Post a Comment